{"id":133,"date":"2023-10-12T15:39:44","date_gmt":"2023-10-12T15:39:44","guid":{"rendered":"https:\/\/projetosdre.madeira.gov.pt\/edualimentar\/?page_id=133"},"modified":"2025-10-19T10:27:14","modified_gmt":"2025-10-19T09:27:14","slug":"sobre","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/projetosdre.madeira.gov.pt\/edualimentar\/sobre\/","title":{"rendered":"Sobre"},"content":{"rendered":"\t\t
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Projeto de Educa\u00e7\u00e3o Alimentar<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Projeto dirigido aos alunos de todos os n\u00edveis de escolaridade de todos os estabelecimentos de educa\u00e7\u00e3o\/ensino,\u00a0 p\u00fablicos ou privados, da Regi\u00e3o Aut\u00f3noma da Madeira.<\/p>

Prop\u00f5e o envolvimento dos alunos, assim como o da restante comunidade educativa, no desenvolvimento das atividades propostas no Plano Anual do projeto, assim como nas iniciativas implementadas por cada estabelecimento de educa\u00e7\u00e3o\/ensino, devidamente enquadradas no Plano Anual de Escola.

S\u00e3o sugeridas diversas metodologias e estrat\u00e9gias, tais como: divulga\u00e7\u00e3o de informa\u00e7\u00e3o e forma\u00e7\u00e3o de toda a comunidade escolar (professores, alunos, fam\u00edlias e pessoal n\u00e3o docente); escolha e confe\u00e7\u00e3o de alimentos nutricionalmente consistentes; promo\u00e7\u00e3o de atividades educativas l\u00fadicas no \u00e2mbito da educa\u00e7\u00e3o alimentar saud\u00e1vel; promo\u00e7\u00e3o de estilos de vida saud\u00e1veis e de compet\u00eancias necess\u00e1rias \u00e0 ado\u00e7\u00e3o de h\u00e1bitos e de rotinas saud\u00e1veis.<\/p>

Tem como objetivo primordial promover nos alunos e respetivas fam\u00edlias, num processo educativo interligado e com continuidade ao longo da vida, escolhas nutricionalmente equilibradas em detrimento doutras que se possam constituir como alternativas menos saud\u00e1veis e com elevadas repercuss\u00f5es indesej\u00e1veis para o indiv\u00edduo e sociedade.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Hist\u00f3ria<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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O Projeto de Educa\u00e7\u00e3o Alimentar da Dire\u00e7\u00e3o Regional de Educa\u00e7\u00e3o (DRE), come\u00e7ou o seu percurso com um projeto piloto na EB23 dos Louros, no ano 2000\/2001, agregando, inicialmente, seis estabelecimentos escolares. Surgiu, no ano letivo seguinte, como Rede de Bufetes Escolares Saud\u00e1veis (RBES), cujo principal objetivo era promover e disponibilizar aos alunos uma oferta alimentar mais saud\u00e1vel nas escolas.<\/span><\/p>\n

Sendo um projeto inovador, com provas dadas do seu sucesso, foi alargado aos alunos do 1.\u00ba ciclo com pr\u00e9-escolar com o Projeto Nutrifixe, na sequ\u00eancia da parceria estabelecida com a Estrat\u00e9gia Regional de Promo\u00e7\u00e3o da Alimenta\u00e7\u00e3o Saud\u00e1vel e Segura (ERPASS). Esta experi\u00eancia piloto iniciou-se no ano letivo 2018\/2019, com a ades\u00e3o de 10 estabelecimentos de ensino\/educa\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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O projeto RBES, dirigido aos alunos dos 2.\u00ba e 3.\u00ba ciclos do ensino b\u00e1sico, surgiu da tomada de consci\u00eancia de que a escola \u00e9 o meio privilegiado para a promo\u00e7\u00e3o e ado\u00e7\u00e3o de comportamentos alimentares saud\u00e1veis. Visava aumentar o consumo de alimentos saud\u00e1veis nos bufetes escolares e incentivar o interc\u00e2mbio entre as escolas da RBES.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

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Seguindo a linha de atua\u00e7\u00e3o da RBES, o Projeto Nutrifixe procurava sensibilizar para a import\u00e2ncia da ado\u00e7\u00e3o de h\u00e1bitos alimentares promotores de sa\u00fade e o aumento da literacia dos alunos relativamente \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o mediterr\u00e2nica, promovendo sinergias curriculares.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Em 2008, o Governo Regional aprovou a Resolu\u00e7\u00e3o n.\u00ba 1013, definidora das normas de funcionamento e venda de g\u00e9neros aliment\u00edcios nos bufetes escolares, que viria a delinear uma linha de atua\u00e7\u00e3o comum em todas as escolas da Regi\u00e3o Aut\u00f3noma da Madeira no que respeita \u00e0 promo\u00e7\u00e3o de determinados alimentos em detrimento de outros menos saud\u00e1veis.<\/p>

\u200bAtualmente, por se considerar que o \u00e2mbito de atua\u00e7\u00e3o do Projeto aumentou, n\u00e3o se focando apenas na disponibilidade alimentar mas direcionando a sua a\u00e7\u00e3o para o desenvolvimento de compet\u00eancias para escolhas mais saud\u00e1veis, o Projeto agregou a RBES e o Nutrifixe, tendo tamb\u00e9m alargado o seu campo de a\u00e7\u00e3o ao ensino secund\u00e1rio, denominando-se, a partir de setembro de 2022 como\u00a0Projeto de Educa\u00e7\u00e3o Alimentar<\/span><\/span>.<\/strong><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Projeto de Educa\u00e7\u00e3o Alimentar Projeto dirigido aos alunos de todos os n\u00edveis de escolaridade de todos os estabelecimentos de educa\u00e7\u00e3o\/ensino,\u00a0 p\u00fablicos ou privados, da Regi\u00e3o Aut\u00f3noma da Madeira. 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