{"id":1522,"date":"2022-02-21T09:01:00","date_gmt":"2022-02-21T09:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/projetosdre.madeira.gov.pt\/edualimentar\/?p=1522"},"modified":"2026-03-13T01:44:46","modified_gmt":"2026-03-13T01:44:46","slug":"2-as-jornadas-de-educacao-alimentar-da-dre-erpass-sustentabilidade-alimentar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/projetosdre.madeira.gov.pt\/edualimentar\/2-as-jornadas-de-educacao-alimentar-da-dre-erpass-sustentabilidade-alimentar\/","title":{"rendered":"2.as Jornadas de Educa\u00e7\u00e3o Alimentar da DRE\/ERPASS: Sustentabilidade Alimentar"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Forma\u00e7\u00e3o realizada online, com apresenta\u00e7\u00e3o de v\u00e1rias tem\u00e1ticas pelos intervenientes das distintas \u00e1reas relacionadas com a alimenta\u00e7\u00e3o\/nutri\u00e7\u00e3o\/educa\u00e7\u00e3o alimentar, atrav\u00e9s da plataforma Zoom, com emiss\u00e3o em direto no Youtube.<\/strong><\/p>

As 2.as Jornadas de Educa\u00e7\u00e3o Alimentar s\u00e3o um evento formativo no \u00e2mbito do Projeto de Educa\u00e7\u00e3o Alimentar da DRE\/SRE, integrada na ERPASS. Este Projeto, dirigido aos alunos de todos os estabelecimentos de educa\u00e7\u00e3o\/ensino e de todos os ciclos de escolaridade, consiste numa proposta de interven\u00e7\u00e3o em contexto escolar no sentido de promover a educa\u00e7\u00e3o alimentar. Neste desiderato, torna-se imprescind\u00edvel o apoio aos docentes que pretendam desenvolver esta tem\u00e1tica em meio escolar, ou que pretendam aumentar os seus conhecimentos neste tema.<\/p>

Defendendo que qualquer projeto de educa\u00e7\u00e3o alimentar n\u00e3o deve ser fechado, pr\u00e9-definido, mas capaz de se adaptar aos contextos espec\u00edficos em que emerge, permitindo uma adapta\u00e7\u00e3o constante \u00e0s necessidades dos jovens com quem os docentes desenvolvem o seu trabalho, prop\u00f5e-se um abordar multidisciplinar da tem\u00e1tica da alimenta\u00e7\u00e3o, nestas jornadas dedicadas \u00e0 sustentabilidade alimentar.<\/p>

Esta forma\u00e7\u00e3o re\u00fane um painel com v\u00e1rios especialistas, de distintas \u00e1reas, com o objetivo de promover uma reflex\u00e3o abrangente, tendo por base a rela\u00e7\u00e3o entre alimenta\u00e7\u00e3o e sustentabilidade, cuja preocupa\u00e7\u00e3o com os alimentos que ingerimos dever\u00e1 ir al\u00e9m de quest\u00f5es nutricionais, biol\u00f3gicas e est\u00e9ticas. Pretende-se aumentar a perce\u00e7\u00e3o dos benef\u00edcios ambientais, econ\u00f3micos e sociais, assim como os benef\u00edcios para a sa\u00fade, impulsionados pela ado\u00e7\u00e3o de h\u00e1bitos mais sustent\u00e1veis.<\/p>

Esta forma\u00e7\u00e3o surge com o intuito de gerar subs\u00eddios para futuras a\u00e7\u00f5es de educa\u00e7\u00e3o alimentar e de ajudar ao desenvolvimento de alguns dom\u00ednios da Estrat\u00e9gia Nacional da Educa\u00e7\u00e3o para a Cidadania, tais como o da Sa\u00fade e do Desenvolvimento Sustent\u00e1vel, dado que estes dom\u00ednios est\u00e3o relacionados com a tem\u00e1tica da alimenta\u00e7\u00e3o. Abre tamb\u00e9m espa\u00e7o \u00e0 abordagem dos princ\u00edpios da economia circular e \u00e0 apresenta\u00e7\u00e3o das iniciativas desenvolvidas, em territ\u00f3rio regional e nacional, que configuram a redu\u00e7\u00e3o do desperd\u00edcio alimentar, as oportunidades existentes, os desafios ambientais, sociais e econ\u00f3micos encontrados, no que diz respeito \u00e0 sustentabilidade do sistema alimentar. Encontra-se pertin\u00eancia nesta abordagem num contexto de flexibiliza\u00e7\u00e3o da estrutura organizacional da escola, \u00e0 luz do Perfil dos Alunos, que v\u00ea reflexos no trabalho docente ao n\u00edvel do desenvolvimento da capacidade cr\u00edtica e de uma cultura mais empreendedora, assim como a promo\u00e7\u00e3o de atitudes e valores culturais favor\u00e1veis \u00e0 capacidade de escolhas alimentares sustent\u00e1veis e at\u00e9 de inova\u00e7\u00e3o.<\/p>

Pretende-se promover uma alimenta\u00e7\u00e3o mais consciente, porque comer conscientemente \u00e9 faz\u00ea-lo de forma mais sustent\u00e1vel e saud\u00e1vel, \u00e9 pensar nas consequ\u00eancias do ponto de vista ambiental. A sustentabilidade alimentar depende de fatores como adequa\u00e7\u00e3o nutricional, cultura alimentar, acessibilidade, e outras preocupa\u00e7\u00f5es como o desperd\u00edcio de recursos naturais e os impactos ambientais negativos, pelo que aqui \u00e9 proposto um olhar reflexivo sobre quest\u00f5es ambientais e de sa\u00fade, que determinam comportamentos alimentares.<\/p>

Clique nas datas para aceder aos respetivos eventos no canal de Youtube do Projeto:<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t21\/02\/2022<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t22\/04\/2022<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t24\/04\/2022<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t25\/04\/2022<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Forma\u00e7\u00e3o realizada online, com apresenta\u00e7\u00e3o de v\u00e1rias tem\u00e1ticas pelos intervenientes das distintas \u00e1reas relacionadas com a alimenta\u00e7\u00e3o\/nutri\u00e7\u00e3o\/educa\u00e7\u00e3o alimentar, atrav\u00e9s da plataforma Zoom, com emiss\u00e3o em direto no Youtube. As 2.as Jornadas de Educa\u00e7\u00e3o Alimentar s\u00e3o um evento formativo no \u00e2mbito do Projeto de Educa\u00e7\u00e3o Alimentar da DRE\/SRE, integrada na ERPASS. Este Projeto, dirigido aos alunos […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[26],"tags":[],"class_list":["post-1522","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-formacao"],"uagb_featured_image_src":{"full":false,"thumbnail":false,"medium":false,"medium_large":false,"large":false,"1536x1536":false,"2048x2048":false},"uagb_author_info":{"display_name":"EAlimentar DRE","author_link":"https:\/\/projetosdre.madeira.gov.pt\/edualimentar\/author\/edual\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Forma\u00e7\u00e3o realizada online, com apresenta\u00e7\u00e3o de v\u00e1rias tem\u00e1ticas pelos intervenientes das distintas \u00e1reas relacionadas com a alimenta\u00e7\u00e3o\/nutri\u00e7\u00e3o\/educa\u00e7\u00e3o alimentar, atrav\u00e9s da plataforma Zoom, com emiss\u00e3o em direto no Youtube. As 2.as Jornadas de Educa\u00e7\u00e3o Alimentar s\u00e3o um evento formativo no \u00e2mbito do Projeto de Educa\u00e7\u00e3o Alimentar da DRE\/SRE, integrada na ERPASS. Este Projeto, dirigido aos alunos…","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/projetosdre.madeira.gov.pt\/edualimentar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1522","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/projetosdre.madeira.gov.pt\/edualimentar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/projetosdre.madeira.gov.pt\/edualimentar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/projetosdre.madeira.gov.pt\/edualimentar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/projetosdre.madeira.gov.pt\/edualimentar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1522"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/projetosdre.madeira.gov.pt\/edualimentar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1522\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":89424,"href":"https:\/\/projetosdre.madeira.gov.pt\/edualimentar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1522\/revisions\/89424"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/projetosdre.madeira.gov.pt\/edualimentar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1522"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/projetosdre.madeira.gov.pt\/edualimentar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1522"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/projetosdre.madeira.gov.pt\/edualimentar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1522"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}