Lembrar a prática de escrever cartas significa relembrar momentos, lugares e pessoas. Neste sentido, com o aproximar do Natal, os alunos expressam o seu sentir, através da uma partilha mútua, a receber na festa de Natal. Recorrente da LSC – Anexo 1 da Ribeira Seca Machico, 13 de dezembro de 2022 Cara colega Vitorina, […]
Nestes tempos poucos presentes existiam pois não ganhavam para o dia. Infelizmente não havia dinheiro. O pouco que existia era para “matar” a fome aos filhos. No presépio, feito em cima da mesa, a mãe colocava laranjinhas ao pé do menino Jesus e avisava para não mexer pois “o menino Jesus iria dizer”. No entanto, […]
Naquela altura não havia luz e as pessoas andavam de lanternas, nas veredas estreitas, descalços a cantar ou a acompanhar. Todos os anos percorriam os mesmos caminhos. Iam por um lado e vinham por outro, tudo em veredas. Durante a época do Natal as cantigas eram ditas no momento, ou seja, eram improvisadas. Tiravam versos […]
Na primeira e segunda e terceira oitava, durante o mês da festa, as famílias encontravam-se, de casa em casa, a cantar e tocar gaita, rajão, viola, pandeiros, sinos, acordeão, rebecas de cana vieira e os chocalhos de cana vieira, em romaria. Todas as famílias abriam as portas para receber as brincadeiras das famílias e amigos. […]
Com a vinda da missa do galo, por veredas escuras à beira da ribeira, por volta das 2 da manhã, tocavam a gaita e o rajão e cantavam pelo caminho chegando de madrugada a casa. À volta da mesa, duas vezes ao dia, davam as graças a Deus, antes e depois das refeições, pelos defuntos […]
No dia 8 de dezembro, dia da Nossa Senhora da Conceição, começava o início da confeção dos doces e licores tradicionais da época natalícia. Era costume comprar 1 a 2 litros de álcool, na farmácia Zarco e a medida certa, para 1 litro, de essência de vários sabores (tangerina e anis). Na época da tangerina […]
Entre o mês de março e de abril era feita a compra de um leitão macho ou fêmea que era colocado no chiqueiro. Lentamente era engordado com pepinelas, batatas pequenas, troço de couves, tales de inhame, folhas de couve, rolão, pedaços de milho, soro do leite da vaca, a borra da cana-de-açúcar e restos de […]
c Três dias antes do Natal era tradição o apanhar de alegra-campo para fazer um arco à volta da mesa e onde eram colocadas “bexigas” de várias cores. Numa mesa ou cómoda, uma toalha nova com desenhos de pai natal cobria o meio da mesa. Em três caixas de sapatos, guardadas e posteriormente forradas com […]
Ingredientes 1\\2 kg de açúcar 1,5l de água 1l de álcool 1l de Vinho Madeira 200 g de passas Uma vagem de baunilha 30 g de canela em pau 30g de chá preto Preparação Põe-se tudo a ferver, exceto o vinho e o álcool, durante 20 minutos. Depois de frio, junta-se o vinho e o […]
Licor de Anis Ingredientes: – 2 l de álcool; – 1,5l de água; – 24 gotas de essência de anis (comprar numa farmácia); – 2 kg de açúcar. Preparação: Dissolva o açúcar em 1 litro e meio de água em lume brando até ferver. Retire do lume e deixe arrefecer. Dissolva a essência de anis […]
