No dia 16 de Outubro, Dia Mundial da Alimentação, os alunos do Ensino Recorrente e alguns utentes do CACI da Camacha, assistiram a uma ação de sensibilização na sala de aulas do Centro Comunitário da Nogueira, dinamizada por uma enfermeira do Centro de Saúde da Camacha. Esta ação foi extremamente importante, pois todos nós ficamos […]
No dia 16 de outubro, Dia Mundial da Alimentação e também Dia Mundial do Pão, os formandos da turma do Recorrente C assinalaram a data e forma saudável e saborosa. Para assinalar a importância de uma alimentação equilibrada foi preparado um lanche especial. A mesa foi composta por uma variedade de frutas, desde espetadas coloridas […]
Ingredientes Modo de preparação: Dentro de uma panela grande adicionar o azeite, colocar os dentes de alho, a segurelha e a cebola. Levar ao lume e refogar. Deitar o milho misturado com a água na panela e mexer até começar a ferver. Juntar a couve, deitar o sal a gosto e deixar cozer, […]
EB1/PE Lombo dos Canhas, Ponta do Sol O Dia Mundial da Alimentação é comemorado no dia 16 de outubro, e teve início em 1981. É atualmente celebrado em mais de 150 países, como uma importante data para consciencializar a opinião pública sobre questões relativas à nutrição e à alimentação. Os formandos tiveram a oportunidade de realizar […]
EB1/PE Lombo dos Canhas, Ponta do Sol O Dia Mundial do Ovo celebra-se na segunda sexta-feira do mês de outubro; no ano de 2023, foi comemorado no dia 13 de outubro. Os ovos são alimentos ricos em proteínas, vitaminas e minerais, enquanto são pobres em teor calórico. Além de ser uma fonte importante de colina […]
Ingredientes: 350gr de farinha de trigo peneirada; 160gr de manteiga gelada; 2 ovos; 225gr de açúcar 2 colheres de sopa de canela em pó; 1 gema; 1 colher de sopa de rum; Modo de preparação: Deite a farinha sobre uma superfície de trabalho e faça um espaço no meio. Junte a manteiga, picada […]
No dia 8 de dezembro, dia da Nossa Senhora da Conceição, começava o início da confeção dos doces e licores tradicionais da época natalícia. Era costume comprar 1 a 2 litros de álcool, na farmácia Zarco e a medida certa, para 1 litro, de essência de vários sabores (tangerina e anis). Na época da tangerina […]
O uso de ervas aromáticas provém de culturas antigas, desde a utilização em medicamentos e óleos até, presentemente, para a confeção de refeições adequados a uma alimentação saudável. Neste prisma, com o intuito de conhecer e aplicar os benefícios que estas plantas providenciam ao seu bem-estar, os alunos do ensino recorrente- anexo1 da Ribeira Seca […]
Ingredientes 1\\2 kg de açúcar 1,5l de água 1l de álcool 1l de Vinho Madeira 200 g de passas Uma vagem de baunilha 30 g de canela em pau 30g de chá preto Preparação Põe-se tudo a ferver, exceto o vinho e o álcool, durante 20 minutos. Depois de frio, junta-se o vinho e o […]
Licor de Anis Ingredientes: – 2 l de álcool; – 1,5l de água; – 24 gotas de essência de anis (comprar numa farmácia); – 2 kg de açúcar. Preparação: Dissolva o açúcar em 1 litro e meio de água em lume brando até ferver. Retire do lume e deixe arrefecer. Dissolva a essência de anis […]
