Confeção de Pão
A produção de pão envolve técnica e sentido apurado para desenvolver os melhores produtos com características peculiares e sabores inesquecíveis. Afinal, o pão está diariamente na mesa — e nos corações. O processo de panificação consiste em várias etapas que vão desde a elaboração e o aperfeiçoamento das receitas, passando pela escolha de bons ingredientes e tipos de fermentação até ao tempo de forno necessário para assar cada pão. Os alunos do clube tiveram o privilégio de confecionar a saborear o pão que foi feito por eles.
