Ingredientes: . 1/2 melão maduro cortado . 2 chávenas de chá de açúcar . 4 ovos . 1/2 chávena de chá de óleo . 3 chávenas de chá de farinha de trigo . 1 colher de sopa de fermento em pó Preparação: Primeiramente, no liquidificador, coloque o melão, açúcar, ovos, óleo e bata bem. Depois, […]
INGREDIENTES: – 750g de cenoura – 400g de farinha – 150g de açúcar – 4 ovos – 1 laranja – 1 colher de sopa de fermento – Sal, açúcar e canela q.b – Óleo para fritar PREPARAÇÃO: Primeiramente, descasque e coza as cenouras em água temperada com uma pitada de sal e a casca da […]
Ingredientes: 1 quilo de farinha 1 quilo de abóbora amarela 1 litro de leite 100 gramas de fermento de padeiro dissolvido em leite morno 4 ovos sal q.b. açúcar q.b. Preparação: Juntar os ovos, a farinha e em seguida o leite com o fermento. Juntar a abóbora, uma pitada de sal e outra de açúcar. […]
Ingredientes: 2 chávenas de água 2 chávenas de farinha 2 colheres e meia de chá de pó royal Casca de limão (4 ou 5 pedacinhos) 2 colheres e meia de sopa de açúcar 1 pitada de sal 6 ovos 1 colher de sopa de margarina 1 pau de canela Preparação: Levar ao lume: a água, […]
Ingredientes: 150g de manteiga 50g de banha 330g de farinha 120g de açúcar Açúcar fino para polvilhar Preparação: Amassar a manteiga, a banha e o açúcar muito bem. Em seguida, e aos poucos, juntar a farinha e amassar mais um pouco. Depois de tudo bem amassado, fazer bolinhas pequenas com a massa e colocar num […]
Ingredientes: 1 lata de leite condensado2 chávenas de leite3 ovosMeia chávena de chá de vinho branco1 pacote de palitos La Reine picados Para a calda:Meia chávena de chá de água6 colheres de sopa de açúcar Preparação:Primeiramente, bata todos os ingredientes no liquidificador. Depois, numa panela, coloque a água e o açúcar, deixe ferver até engrossar […]
Ingredientes: Meia noz-moscada ralada 1 cálice de vinho da Madeira 1 chávena de leite 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 150 g de frutas cristalizadas 2 colheres de chá de canela 2 ovos 200 ml de mel de cana 250 g de manteiga 400 g de açúcar 50 g de banha 500 g […]
Com o Natal quase a chegar, resolvemos, mais uma vez, ir até à cozinha e confecionar algumas receitas tradicionais do Natal madeirense e venezuelano. A convite da diretora, fizemos um convívio natalício e intercultural, para o qual também convidamos o Dr. Joaquim Conde, coordenador do ensino recorrente. As formandas da Venezuela, confecionaram as deliciosas “hallacas”, […]
Concurso de Bolos 2019 no CADP No dia 24 de outubro de 2019, organizado pelo Centro de Inclusão social, Centro de Apoio à deficiência profunda, fica situado na freguesia do imaculado Coração Maria. O concurso tinha bolos muito bonitos, e com decorações muito criativas. Fiquei impressionada com aquilo que vi, mas infelizmente temos que aceitar […]
Ingredientes: 1 cebola média inteira 1 tomate inteiro 1 cenoura cortada aos quadradinhos 1 nabo cortado em quatro 1 pau de canela pequeno massinhas a gosto ou arroz q.b. 1 galinha do campo e/ou miudezas (moelas, pescoço, coração, patas e fígado) Preparação: Deitar a cebola inteira, o tomate (inteiro e com pele), a cenoura, o […]
