Edição especial de Receitas Finalistas Nutrichefe 2024/2025: Leguminosas à Mesa!
O ebook das “Receitas Finalistas Nutrichefe & Nutrichefe para miúdos – Leguminosas à mesa 2024/2025”, reúne a criatividade, o empenho e a dedicação dos alunos da Região Autónoma da Madeira que participaram nos concursos Nutrichefe e Nutrichefe para Miúdos, promovidos pela Direção Regional de Educação no âmbito do Projeto de Educação Alimentar.
A edição 2024/2025 desafiou os participantes a explorar a versatilidade, o valor nutricional e ambiental das leguminosas, apresentando pratos saborosos e nutricionalmente equilibrados.
O documento compila as receitas finalistas de dois concursos:
Nutrichefe: Dirigido a alunos do e ciclos e do ensino secundário.
Nutrichefe para Miúdos: Dirigido a alunos do ciclo.
Entre as receitas finalistas do Concurso Nutrichefe poderá encontrar vários pratos nutritivos e inspiradores.
Convidamos toda a comunidade a experimentar e saborear as receitas criadas pelos nossos jovens cozinheiros, celebrando o papel dos alimentos na promoção da saúde e sustentabilidade.
Consulte o ebook e descubra a riqueza das leguminosas à mesa!